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‘microbiota’

El concepto prebiótico fue introducido hace algo más de veinte años. A pesar de varias revisiones posteriores sobre la definición, la comunidad científica sigue debatiendo lo que significa ser un “prebiótico”.   Prebióticos, entendiendo el concepto   La definición original de prebiótico se remonta al año 1995, cuando Glenn Gibson y Marcel Roberfroid introducen por primera […]

  Los probióticos son descritos por los científicos como microorganismos vivos que, administrados en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del huésped.   Se trata de bacterias vivas y otros microorganismos que tienen la virtud de renovar nuestra salud, estimular el sistema inmunológico, mejorar la digestión e incrementar la capacidad innata de nuestro […]